Артур выступил в рамках деловой программы форума в Москве с темой «Инновации на тарелке». Он раскрыл секреты создания блюд, которые не только отвечают актуальным гастрономическим трендам, но и успешно масштабируются, принося стабильную прибыль. Особое внимание тренд-шеф уделил работе с лояльностью гостей: поделился аналитикой и методами, стимулирующими повторные визиты в заведения.
Для ГУРМИКС участие в таком крупном форуме профессионалов стало возможностью в очередной раз продемонстрировать экспертизу, укрепить имидж бренда, донести до профессионального сообщества собственное видение развития отрасли и обменяться идеями с коллегами.
Команда ГУРМИКС B2B уверена: такие ивенты помогают оставаться на острие кулинарных трендов, развиваться и делать бренд еще сильнее и привлекательнее для бизнеса.