Новинки GOURMIX на HORECA ЭКСПО-2026

В этом году случилось 3-в-1, тройная сила притяжения для профессионалов в гастрономии. О партнерстве объявили три важнейших гастрособытия - Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe, одна из крупнейших международных выставок Coffee Tea Cacao Expо и выставка готовых решений для кафе, ресторанов, баров и гостиниц - HORECA Expo.  Благодаря синергии трех проектов в 2026 году под одной крышей собрались более 400 российских и зарубежных экспонентов, а также более 25 000 профессионалов рынка кофеен, ресторанов, баров и гостиниц.

Перед началом высокого сезона экспоненты представили оборудование для ресторанов и баров, посуду и текстиль, продукты питания и напитки, технологии автоматизации, мебель и декор, средства гигиены и многое другое.

Нашим вкладом в событие делится пиар-менеджер Анна Стрельчик:

- В течение нескольких месяцев мы готовились к HORECA ЭКСПО: разрабатывали трендовые рецепты напитков и совместно с командой R&D создавали новые продукты, чтобы достойно представить их на выставке и получить честную обратную связь от профессионального сообщества. Это была масштабная и по-настоящему командная работа, которая уже получила положительный отклик от гостей мероприятия.

За это время нам удалось разработать 9 новинок. Специально к выставке были подготовлены образцы — более 140 кг продукции. За этими цифрами стоит огромная работа, внимание к деталям и высокая вовлечённость команды.

На протяжении трёх дней мы с гордостью презентовали новинки, готовили напитки, общались с гостями, проводили мастер-классы и обменивались опытом с профессионалами индустрии. Бренд-амбассадор GOURMIX Евгений Меркушов поработал как эксперт на площадке «Микс Бар» в категории «Дегустационная зона для бартендера, чайного мастера». Тема мастер-класса - «Чай. Новый хит в миксологии». Он разобрал, как работают различные виды чая в коктейлях. Обозначил подводные камни и вкусы, которые становятся хитами продаж.

Работа на выставке — это всегда высокий темп, многозадачность и большая физическая и эмоциональная нагрузка. За красивой подачей и лёгкостью в общении стоит серьёзная подготовка, концентрация и слаженная работа всей команды.

Такие мероприятия требуют полной вовлечённости и отдачи, но именно здесь мы получаем самое ценное — живую обратную связь, новые знакомства и понимание того, в каком направлении двигаться дальше.

Я горжусь нашей командой и благодарю каждого, кто был причастен к этому результату!
Вместе мы делаем этот мир вкуснее!

Источник фото с выставки - сайт expohoreca.ru