СПАРЖА 2.0. Перезагрузка!

"Спаржа 2.0 - улучшение качества" - проект, который мы успешно запустили в декабре 2023 года. Проект реализован благодаря команде отдела закупок ВЭД, которая нашла нового поставщика в Китае. Один из вероятных рисков при закупках сырья из Китая – возможность посторонних включений в продукте. В Китае недостаточно высокотехнологичных заводов, соблюдающих стандарты пищевой безопасности, сопоставимые с нашими ожиданиями и международными требованиями.

Про качество

- Наш новый китайский поставщик спаржи обладает современным технологичным оборудованием, имеет сертификаты HACCP и Халяль. Специализируется на производстве продуктов из бобовых. С новым партнером мы уверенно можем сказать, что будем поставлять спаржу еще более достойного качества и повысим конкурентоспособность нашего продукта!

Знакомим заново

- В рамках проекта "Спаржа 2.0 - улучшение качества" я провела обучение по продукту для новосибирских и московских менеджеров отдела B2C. Команды детально знакомились с преимуществами спаржи, ключевыми изменениями в отношении качества и с разнообразием блюд с использованием спаржи.

Про вкусное

- Бренд-шеф нашей московской кулинарной студии Михаил Колтыгин разработал разнообразные альтернативные блюда из спаржи: плов без мяса, фучжу фри, спаржу с курицей и грибами в кокосовом молоке, wok со спаржей и овощами, альтернативный Цезарь. Отзывы о вкусе самые положительные!