Всероссийский чемпионат «Профессионалы»: поддерживаем будущих технологов и рестораторов
Всероссийский чемпионат «Профессионалы»: поддерживаем будущих технологов и рестораторов
Студенты СибУПК завоевали 11 медалей Всероссийского чемпионата «Профессионалы», получили золотые, серебряные и бронзовые медали. Поддержка участников – компания VIRTEX-FOOD
17.03.2025 / Пресс-центр Virtex-Food
Ежегодный чемпионат профмастерства – это более 2500 тысяч конкурсантов и экспертов Новосибирской области. Региональный этап - 1700 студентов и школьников, которые соревнуются по 229 компетенциям в востребованных и перспективных для региона направлениях.
В компетенции «Ресторанный сервис» чемпионат проходил на площадке Сибирского университета потребительской кооперации, с которым VIRTEX-FOOD связывает несколько лет взаимовыгодного партнерства. Десятки выпускников университета работают в нашей компании. Традиционно VIRTEX оказывает поддержку чемпионата профмастерства, отправляя для приготовления конкурсных блюд свою продукцию. В этот раз студенты готовили с использованием продукции для профессиональной кухни под брендами ГУРМИКС В2В и GOURMIX. И, конечно, компания приготовила вкусные и полезные подарки призерам состязаний.
Всего в СибУПК были организованы площадки по 7 компетенциям. Номинации и победители в них из СибУПК:
· ресторанный сервис (1 место – Тарасов Александр, 2 место – Газетова Полина, 3 место – Зеленков Роман);
· визуальный мерчендайзинг (1 место – Аксенова Диана, 2 место – Перцева Карина);
· банковское дело (3 место – Балабина Виктория);
· страховое дело (1 место – Махамбетова Эльнара);
· кондитерское дело (2 место – Клыпина Софья);
· сервис на объектах гостеприимства (2 место – Панкратова Лилия);
· торговое дело (3 место – Жданов Евгений).
В категории «Юниоры» соревновались учащиеся 13 школ, лицеев и гимназий НСО из Новосибирска, Бердска, Татарска, Барабинска, Кольцово, Краснообска, Верх-Тулы.
Помимо масштабных соревнований по профессиональному мастерству, чемпионат предполагал обширную деловую и профориентационную программы для более чем 4 тысяч участников. Студенты встречались с работодателями, лично общались с представителями бизнеса, получали практические советы по трудоустройству, прокачивали свои навыки на мастер-классах.
Закрытие регионального этапа Всероссийского чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» состоялось в торжественной атмосфере в Государственном концертном зале им. А.М. Каца.
СибУПК и компания VIRTEX-FOOD поздравляют победителей, призеров, участников и наставников с успешными выступлениями!
Индустриальными партнерами Чемпионата «Профессионалы» на площадке СибУПК выступили: «Альфа-Банк», «Абсолют Страхование», «Электрокомплектсервис», Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров, компания VIRTEX-FOOD, «Лакталис Восток», «Атланта-Сервис», «Комплекс-Бар», компании «Кейтеринг от Анны Сидевич», «La Pavoni», «Amado Coffee», Galbani, President.